- Extrato 60:1 do caule do ananás
- Elevada atividade enzimática – 1200 GDU/g
- 1200 mg de bromelaína por dose diária
- Composição simples, de um único ingrediente, na forma de pó
LABS212 Bromelain é um suplemento alimentar em pó que contém bromelaína extraída do caule do ananás comestível (*Ananas comosus* L.). O produto utiliza um extrato concentrado na proporção de 60:1 com elevada atividade enzimática de 1200 GDU/g. A fórmula simples e de um único ingrediente é ideal para quem procura bromelaína sem uma lista extensa de aditivos tecnológicos.
Bromelaína – enzima proteolítica do ananás
Bromelaína é o termo que designa um grupo de enzimas proteolíticas presentes naturalmente no ananás. As enzimas proteolíticas participam na decomposição das estruturas proteicas através da clivagem das ligações peptídicas. Por esse motivo, a atividade enzimática é um dos parâmetros mais importantes que determinam a qualidade dos preparados que contêm bromelaína.
No LABS212 Bromelain, foi utilizado um extrato obtido do caule do ananás, que constitui uma das fontes mais ricas de bromelaína utilizadas na produção de extratos enzimáticos concentrados.
Elevada atividade enzimática – 1200 GDU/g
O produto caracteriza-se por uma atividade de 1200 GDU por grama. GDU, ou *Gelatin Digesting Units*, é a unidade que determina a atividade proteolítica da bromelaína – indica a capacidade da enzima para decompor proteínas.
A indicação da atividade em unidades GDU permite avaliar com maior precisão as propriedades da matéria-prima do que a mera informação sobre a sua massa. Desta forma, sabe-se não só a quantidade de extrato presente numa dose, mas também a atividade enzimática que a caracteriza.
1200 mg de bromelaína numa dose diária
A dose diária recomendada do produto é de 2 colheres rasas, que fornecem, no total, 1200 mg de extrato do caule do ananás. A forma em pó permite uma utilização prática, sem a necessidade de engolir cápsulas.
O preparado dissolve-se bem e possui um sabor delicado e característico a ananás. O produto pode, com o tempo, aglomerar-se naturalmente, especialmente sob o efeito da humidade, o que, de acordo com a informação do fabricante, não afeta as propriedades da matéria-prima utilizada.
Composição simples e de um único ingrediente
A fórmula do LABS212 Bromelain baseia-se exclusivamente no extrato do caule do ananás comestível. O produto não contém glúten e a ausência de uma lista extensa de substâncias adicionais facilita a avaliação da quantidade do ingrediente principal em cada dose.
A matéria-prima foi também testada, nomeadamente, quanto à pureza microbiológica, à presença de metais pesados, óxido de etileno, pesticidas e alcalóides.
90 g – 75 porções diárias
A embalagem contém 90 g de produto, o que, seguindo as instruções de utilização recomendadas, corresponde a cerca de 75 porções diárias. LABS212 Bromelain é um preparado concentrado com bromelaína destinado a adultos que procuram um extrato de ananás com uma atividade enzimática claramente definida, elevado grau de concentração e composição simples.